Laman

Jumat, 10 Februari 2012

mentimun unik

mentimun dayak
dapat dikatakan buah ini unik dari namanya saja mentimun tetapi jika kita lihat sekilas terlihat seperti pepaya yang sudah masak. mentimun dayak adalah nama yang di berikan oleh masyarakat sekitar, nama buah ini berbeda - beda pada setiap tempat. buah ini jika di belah akan ditemukan hasil yang sama dengan mentimun, terdapat biji dan warna tetap orange seperti itu.

masakan sewaktu imlek 2

semur daging bebek ala mami

rendang ikan gembung

oseng jamur kuping

sambal tempoyak

tumis daging ayam 

masakan sewaktu imlek

ayam goreng ala puecc

sambal terasi

cap chai ala tuace

mie panjang umur

tumis ikan mayong

Rabu, 08 Februari 2012

kalimat motivasi

From anatomi snell


Again I say to the medical student:
“ the first day that you look at or place your hand on a patient
You require a basic knowledge of anatomy to interpret your observation.
It is the anatomy departeman that you learn the basic medical vocabulary
That you will carry with you throughout your professional career
And that will enable you to converse with your colleagues
Anatomy can be a boring subject; clinical anatomy is fascinating”
“ in an era of unprecedented technological advances and automation,
Remember tahat your patient is ahuman being like yourself
And should always receive the personal attention, respect,
And care that you would wish to receive in similar circumstances.
Your knowledge of their anatomy may save their life”.

Kamis, 12 Januari 2012

masakan anak kos 5

ikan goreng sambal lamongan
  

bahan:
 ikan 2 ekor
cabe 5 batang
bawang merah 4 biji dan putih  1 biji
terasi 1 bungkus untuk ukuran terasi ABC
garam secukupnya

cara membuat ikan goreng
ikan yang sudah dibersihkan kemudian dilumuri dengan garam dan sedikit penyedap rasa kemudian dibiarkan selama 5 menit baru digoreng pada minyak yang sudah dipanaskan

cara membuat sambal lamongan
cabe yang sudah dicuci ditumbuk dengan garam, kemudian bawang putih dan merah dimasukkan dan ditumbuk satu dengan cabe tadi hingga halus, masukkan terasi  kemudian digoreng agar sambel yang dibuat tidak menyebabkan sakit perut
siap saji

jantung pisang rebus

 bahan dan cara membuat
jantung pisang 1 buah dibersihkan dan dipotong menjadi empat kemudian direbus hingga masak. untuk mengetahui kalau jantung pisang sudah masak adalah daging terasa lunak pada saat ditusuk dengan sendok.
kemudian siap saji.

bakwan jagung ala ita

 bahan
tepung secukupnya
jagung yang sudah dikupas dan dilepaskan satu persatu biji jagung

cara membuat
tepung dimasukkan ke dalam wadah yang cukup besar kemudian masukkan air sedikit sesuai dengan jumlah tepung dan perkiraan banyaknya jagung yang ada, kemudian aduk hingga rata dan masukkan jagung dan selesai. adonan sudah dapat di goreng dan dibentuk sesuai selera, dapat menggunakan sendok
sawi oseng ala ita
bahan
sawi yang dipotong ukuran 4 cm
udang ebi secukupnya
bawang putih 1 biji

cara membuat
sawi yang sudah dipotong kemudian dibersihkan.
bawang putih dipotong halus atau dapat juga ditumbuk.
ebi dicuci hingga bersih
panaskan minyak secukupnya saja, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian masukkan udang ebi yang sudah dicuci tadi kemudian goreng hingga bawang putih berubah warna agak kekuningan baru masukkan sawi aduk hingga rata dan setelah itu masukkan air sedikit saja agar sawi dapat sedikit matang, biarkan mendidih dan angkat.
siap saji

masakan ala ita adalah masakan salah satu anak kos yang biasanya dipanggil mami oleh anak - anak kos karena ita pintar masak

Senin, 09 Januari 2012

masakan anak kos 4

 tumis katuk ala ita
 sambel bunga kol
kedelai oseng sambel ala ita

makanan oseng sebenarnya cukup mudah untuk dibuat, sama seperti kita memasak sayuran sawi, silakan mencoba bagi anak kos

Jumat, 06 Januari 2012