masakan anak kos 5

ikan goreng sambal lamongan

  

bahan:

 ikan 2 ekor

cabe 5 batang

bawang merah 4 biji dan putih  1 biji

terasi 1 bungkus untuk ukuran terasi ABC

garam secukupnya

cara membuat ikan goreng

ikan yang sudah dibersihkan kemudian dilumuri dengan garam dan sedikit penyedap rasa kemudian dibiarkan selama 5 menit baru digoreng pada minyak yang sudah dipanaskan

cara membuat sambal lamongan

cabe yang sudah dicuci ditumbuk dengan garam, kemudian bawang putih dan merah dimasukkan dan ditumbuk satu dengan cabe tadi hingga halus, masukkan terasi  kemudian digoreng agar sambel yang dibuat tidak menyebabkan sakit perut

siap saji

jantung pisang rebus

 bahan dan cara membuat

jantung pisang 1 buah dibersihkan dan dipotong menjadi empat kemudian direbus hingga masak. untuk mengetahui kalau jantung pisang sudah masak adalah daging terasa lunak pada saat ditusuk dengan sendok.

kemudian siap saji.

bakwan jagung ala ita

 bahan

tepung secukupnya

jagung yang sudah dikupas dan dilepaskan satu persatu biji jagung

cara membuat

tepung dimasukkan ke dalam wadah yang cukup besar kemudian masukkan air sedikit sesuai dengan jumlah tepung dan perkiraan banyaknya jagung yang ada, kemudian aduk hingga rata dan masukkan jagung dan selesai. adonan sudah dapat di goreng dan dibentuk sesuai selera, dapat menggunakan sendok

sawi oseng ala ita

bahan

sawi yang dipotong ukuran 4 cm

udang ebi secukupnya

bawang putih 1 biji

cara membuat

sawi yang sudah dipotong kemudian dibersihkan.

bawang putih dipotong halus atau dapat juga ditumbuk.

ebi dicuci hingga bersih

panaskan minyak secukupnya saja, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian masukkan udang ebi yang sudah dicuci tadi kemudian goreng hingga bawang putih berubah warna agak kekuningan baru masukkan sawi aduk hingga rata dan setelah itu masukkan air sedikit saja agar sawi dapat sedikit matang, biarkan mendidih dan angkat.

siap saji

masakan ala ita adalah masakan salah satu anak kos yang biasanya dipanggil mami oleh anak - anak kos karena ita pintar masak